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南昌大学聂少平教授获批国家杰出青年科学基金项目

发布时间:2018-10-25

 

近日,国家自然科学基金委员会正式公布2018年度国家杰出青年科学基金资助项目名单,我校聂少平教授申报的《食品复杂碳水化合物》经过网络函评、会议答辩、网上公示和评审委员会评定等环节,从全国2974项申请中脱颖而出,成功入选,成为全国199项中江西省唯一获批的杰青项目。


聂少平教授
个人简介

聂少平,男,汉族,1978年8月生,中共党员,南昌大学食品科学专业毕业,博士研究生,教授,博士生导师,江西省高等学校“井冈学者”特聘教授,南昌大学食品科学与技术国家重点实验室固定研究人员。第3批国家“万人计划”科技创新领军人才,2014年国家自然科学基金优青项目获得者,入选2012年度教育部“新世纪优秀人才支持计划”,入选2015年科技部创新人才推进计划(中青年科技创新领军人才),享受国务院政府特殊津贴(2016年)。



研究方向及成果

主要从事食品复杂碳水化合物(主要为生物活性多糖与膳食纤维)、食品化学与营养等领域研究。在Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Carbohydrate Polymers、Food Hydrocolloids、营养学报、食品科学等国内外学术期刊发表论文300多篇,其中SCI期刊论文160余篇,论文被SCI刊物总引用3000多次,H-Index为30,合作主编英文和中文学术专著各1部,参编著作6部,已获授权发明专利22件。近年来,主持或参与了国家自然科学基金、国家重点研发计划课题、863、973、国家科技支撑计划等16项国家级课题。获2017年度江西省自然科学一等奖1项(第一),2016年度国家科技进步二等奖1项(第三),2014年度江西省自然科学一等奖1项(第二),国家级教学成果奖二等奖1项(第三),2015年获“江西青年五四奖章称号” ,2016年被中共江西省委教育工作委员会评为高校优秀共产党员,2017年获中国食品科学技术学会杰出青年奖等各类奖励10余项。

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