来源：科学技术处 食品科学与技术国家重点实验室 2012/5/9
2012年4月19日上午，台湾海洋大学陆振冈博士在食品科学与技术国家重点实验室401报告厅作了题为“Applications of Transcriptomics and DNA Microarray in Molecular Nutrition and Biomedical Studies”的学术报告。报告会由食品科学与技术国家重点实验室副主任、生命科学与食品工程学院副院长邓泽元教授主持，重点实验室师生100余人参加了此次报告会，
报告会上，陆振冈博士简要介绍了基因组学与DNA芯片技术的形成、发展、研究内容及其在营养素作用机制研究中的应用，同时结合自己的研究工作，深入浅出地介绍了营养基因组学与DNA芯片技术在功能饲料添加剂与生物医学研究中的应用。报告结束后，陆振冈博士与师生们进行了现场交流，回答了部分老师和同学提出的问题。
近年来，随着基因组学、蛋白质组学与基因芯片技术的不断发展，在细胞和分子水平上研究营养代谢规律，预测营养过程、调控营养途径，应用 DNA 芯片和蛋白质组学等技术研究营养素和基因的相互作用已经成为当今食品营养学研究的热点。这场报告会使师生们进一步了解了分子生物学技术在食品营养学研究中的应用，拓宽了大家的视野，与会师生深感受益匪浅。
