报告题目：Structure Formation in Concentrated Biopolymer Systems
报告人：Atze Jan van der Goot（博士、副教授）
荷兰瓦赫宁根大学食品工程系
时 间：2013年5月10日(周五)下午15:00
地 点：重点实验室401报告厅
Atze Jan van der Goot 简介：
Atze Jan van der Goot，博士，荷兰瓦赫宁根大学食品工程系副教授，他曾在荷兰格罗宁根大学学习化学工程专业， 1996年获得了该校的博士学位。博士期间主要从事利用挤压机作为苯乙烯浓缩聚合反应的反应器的研究，博士毕业后，在荷兰联合利华公司粉末技术部门担任研究员。1999年开始在瓦赫宁根大学工作，担任研究助理，2008晋升为瓦赫宁根大学副教授。他主要致力于浓缩的生物聚合物材料的研究。Atze Jan参与发表论文65篇，参与发明专利7项。
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食品科学与技术国家重点实验室
江西省食品科学技术学会
2013年5月8日
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