Steve W. Cui博士学术报告海报

报告题目：Unlocking the Secret Power of Emulsification Properties of Gum Ghatti:      Structures and Functionality Relationship

报告人：Steve W. Cui, Ph.D., Senior Research Scientist

            Guelph Food Research Centre,

            Agriculture and Agri-Food Canada

            南昌大学赣江学者讲座教授

时　间：2013年6月3日(周一)下午15:30

地　点：青山湖校区(北区)食品国家重点实验室401报告厅

        欢迎广大师生参加！

 

科学技术处

食品科学与技术国家重点实验室

江西省食品科学技术学会

2013年6月2日